Caffè Borsari
Еда и вино
Образовательный
Достопримечательности
Семейный/групповой
Для плохой погоды

КАФЕ БОРСАРИ

Кофе в Италии хорош почти повсеместно. Но есть заведения, куда сами итальянцы ходят для того, чтобы выпить чашечку действительно чудесного напитка. Кафе Борсари – одно из таких. Честно говоря, веронцы до сих пор называют его «Caffè Tubino». Именно под таким названием кафетерий был открыт в 1969 г. Название с тех пор поменялось, но остались всё те же владельцы – семья Саломони, поддерживающая уютный характер кофейни, где в крошечном зале с длинной стойкой готовят идеальный кофе по классическим рецептам.

00

Конечно, в жаркий день не возбраняется заказать какой-нибудь caffè shakerato – будьте уверены, его приготовят безупречно. Но если вы хотите хотя бы на минуту почувствовать себя настоящим веронцем, попросите caffè liscio (произносится «каффе лищо»): именно так в Венето и некоторых соседних регионах принято называть обычный эспрессо.

Если же страсть к кофе вам не свойственна, закажите один из многочисленных сортов чая – здесь, в отличие от подавляющего большинства итальянских баров, его умеют заваривать правильно.

00

Возьмите горячую чашку в руки и осмотритесь. Стены просто уставлены тем, что ищут все туристы: вкусными и небанальными итальянскими сувенирами. Рекомендуем обратить внимание на коллекцию карамелек «Леоне», стоящих справа от входа. Их производят с 1857 г., и за все эти годы формат не менялся, только добавляли новые вкусы (типа мохито или абсента), или варианты без сахара или для веганов. Это – идеальный сувенир: вкусный, стильный, компактный и очень итальянский!

связанные туры