Gelateria Vittoria
Eten&wijn

Gelateria Vittoria

De volledige naam van dit café is “Gelateria Vittoria 1938”. Het jaartal laat zien dat dit een ouderwetse melkstal is. Het interieur is echter vrij modern en, nog belangrijker, het ijs en andere lekkernijen worden bereid volgens de modernste methoden, waarbij oude tradities natuurlijk blijven behouden.

00

Alle ingrediënten van het ijs dat eigenaar Damiano maakt, zijn natuurlijk en de melk wordt lokaal geproduceerd. Elke dag bedenkt hij ‘s ochtends vroeg het ijsmenu van die dag, afhankelijk van de inspiratie die de fruitmarkt hem brengt.

00

 

Gerelateerde reizen